Italijani su tradicionalno poznati kao ljubitelji špageta i drugih vrsta tjestenina, pa ne iznenađuje podatak da ta zemlja ubjedljivo prednjači u Evropi po potrošnji tjestenina po stanovniku.
U Italiji se godišnje po stanovniku proda 39,7 kilograma tjestenina, u čemu je daleko ispred svih evropskih zemalja, piše njemački statistički portal Statista povodom Svjetskog dana paste, 25. oktobra.
U Evropi je po prodaji špageta, makarona, fuzila i sličnih tjestenina na drugom mjestu Francuska, ali sa “samo” 29,4 kilograma zaostaje više od deset kilograma za Italijom. U statistiku nisu uključena gotova jela, ni punjene tjestenine, poput raviola.
Prema najnovijim podacima evropska statističke agencije Eurostat, u Evropskoj uniji je 2022. godine proizvedeno ukupno 6,1 miliona tona tjestenina, što je 20 posto više nego prije pet godina.
I u tome je sa udjelom od 4,2 miliona tona ubjedljivo prednjačila Italija, koja je ujedno i najveći izvoznik te namirnice. Ta zemlja je 2022. godine izvezla 2,1 miliona tona što je 77 posto ukupnog evropskog izvoza.
Po mapi objavljenoj na portalu Statista, Srbija je kao i većina zemalja Balkana, ali i Njemačka i Poljska i Rusija, u grupi država u kojima se godišnje po stanovniku konzumira između pet i 9,9 kilograma različitih tjestenina.
Među zemljama u kojima je potrošnja između deset i 19,9 kilograma su Portugal, Švajcarska, Turska, ali i Češka, Švedska, Finska i Litvanija.
Najmanje omiljene, sa prodajom koja ne premašuje pet kilograma godišnje, tjestenine su prema istom grafikonu u Austriji, Sloveniji, Velikoj Britaniji i Irskoj.
U Velikoj Britaniji se godišnje proda manje od dva kilograma tjestenina po stanovniku, što je i najmanje u Evropi.
Prema procjeni analitičara Statiste, u Evropi je 2023. godine prodato špageta i sličnih sirovih tjestenina u vrijednosti od oko 23,45 milijardi eura, a po jedna petina te sume, ukupno nešto više od deset milijardi eura, otpada na Italiju i Francusku.
Visoko.co.ba/federalna.ba/Beta
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.