Potrebno vam je: jedan kilogram pilećih bataka, glavica luka, 125 grama maslaca, tri kašičice soli, malo papra, 150 – 200 mililitara temeljca, jedna mrkva i jedan štapić celera.
Priprema
Prerežite luk na pola i ispržite na tavi. U lonac stavite luk, meso, mrkvu i celer i naspite vodu. Posolite i kuhajte dok voda ne prokuha. Zatim smanjite temperaturu i kuhajte sat i po dok meso ne omekša.
Nakon toga izvadite meso i sačekajte da se potpuno ohladi. Skinite koru, usitnite i stavite ga u blender.
Dodajte so, mrkvu, maslac, papar i temeljac. Sve dobro izblendajte. Smjesu ulijte u posudu i držite je u frižideru dok se ne stvrdne.
Visoko.co.ba/klix.ba
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.