Organski uzgoj u BiH sve češće se spominje u kontekstu očuvanja okoliša, zaštite prirodnih resursa, i jačanja malih lokalnih proizvođača. Stoga potrošači sve više priznaju značaj organske proizvodnje, čemu svjedoče zlatne i srebrene medalje na Međunarodnom festivalu u Zenici, koje su osvojili naši Visočani.
Porodica Ferzanović bavi se proizvodnjom i preradom povrća i voća. U jednom momentu su shvatili da ne mogu stići da prerade sve na adekvatan način, recimo u džemove, stoga su voće počeli pretvarati u alkohol. Sve što proizvedu, nemaju otpada, i svoje napore ulažu da maksimalno iskoriste svoj trud koji su uložili u toku godine.
“Drugi put smo bili na Sajmu ‘Zlatni čokalj’ u Zenici, koji prema našim saznanjima nije regionalni, već svjetski sajam. Bilo je uzoraka iz čitavog svijeta, a mi smo dobili četiri zlatne medalje u kategoriji jakih alkoholnih pića”, rekao je Vladimir Ferzanović – obrt “Bašta organske proizvodnje”.
U svaki proizvod uloženo je mnogo ljubavi i truda, kako bi se dobio kvalitetan i prepoznatljiv proizvod. U cjelokupnom radu učestvuju svi članovi porodice, koji ističu da je svaka nagrada ili zahvalnica itekako podstrek za dalji rad, i još veći trud.
Visoko.co.ba/RTV Visoko/Dženeta Lopo
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.