Vitamin C neophodan je za stvaranje kolagena, vitalnog dijela vezivnog tkiva, koji pomaže u zacjeljivanju rana. Dodatno, vitamin C potiče apsorpciju željeza, posebno ne-hem vrste željeza koja se nalazi u biljkama. No, postoji još niz funkcija koje ovaj vitamin podržava.
Tako redovni unos vitamina C podržava vaš imunitet. Koža treba normalan nivo vitamina C kako bi održala zdravu barijeru koja bi spriječila ulazak štetnih patogena u tijelo. Niske razine vitamina C mogu vas učiniti osjetljivijima na bolesti. Kao antioksidans, vitamin C štiti stanice od oksidativnog oštećenja i reguliše protuupalne puteve, pomažući u smanjenju upale, a time i rizika od hroničnih zdravstvenih stanja.
Zanimljivo je da može spriječiti trovanje olovom, čije i najmanje količine mogu utjecati na zdravlje. Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, rutinsko uzimanje hrane bogate željezom, kalcijem i vitaminom C može pomoći u zaštiti od trovanja olovom. Međutim, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se razumjeli korisni učinci.
No, poznato je da vitamin C poboljšava nivo željeza u ljudskom organizmu. Nedostatak željeza najčešći je nedostatak mikronutrijenata, a njegovu apsorpciju možete povećati unosom vitamina C.
Prema tome, vitamin C može biti siguran za svakodnevno uzimanje. Međutim, korisno je znati da svoje dnevne potrebe možete zadovoljiti jedući hranu bogatu ovim vitaminom. Višak vitamina C također može utjecati na nivo vitamina B12 i bakra te uzrokovati eroziju zubne cakline.
Visoko.co.ba/klix.ba
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.