Nekako se “podrazumijeva” da nedjeljom spremimo bogatiji ručak, ovo je naš prijedlog.
Sastojci:
800 g mljevenog mesa
1 kašika ravna suvog začina
1 ravna kašičica soli
pola kašičice bijelog luka u granulama
1 kašičica crnog luka u granulama
1 kašičica bibera
1 kašika sušenog peršunovog lista
100 ml vode
2 kašike ulja
100 g slanine
100 g tvrdog sira
Priprema:
Mljevenom mesu dodati sve začine pa dobro izmiješati. Dodati i vodu i ulje, opet izmiješati.
Isjeckati sitno i slaninu i sir pa dodati mesu, izmiješati, pa ostaviti u frižider 30 minuta. Poslije 30 minuta oblikovati kuglice pa između dva pouljena najlončića pritiskati, na primjer tanjirom, kuglice i oblikovati pljeskavice. Peći na srednjoj do jačoj vatri.
Za prilog predlažemo rižoto.
Visoko.co.ba/nezavisne.com
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti i postaviti link našeg portala kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.