- Prema legendi, Honore de Balzac je pio 50 šoljica kahve dnevno kako bi mogao ostati budan i nastaviti pisati. Isti broj šoljica kahve dnevno pripisuje se i francuskom filozofu Voltaireu.
- 1932. godine, Brazil nije mogao priuštiti da pošalje svoje sportaše na Olimpijske igre u Los Angelesu. Ipak imali su kreativnu ideju. Brod sa sportašima napunili su kahvom i prodali je usput.
- 1674.godine, u “Peticiji žena protiv kafe” žene u Velikoj Britaniji su pokušale uvesti zabranu kahve svim muškarcima mlađim od 60 godina, tvrdeći da ih kahva pretvara u ‘beskorisne leševe’ i da su počeli ‘tračati više od žena’.
- Prema legendi, pastir iz Etiopije je prvi otkrio kafu u 9. stoljeću kada je primjetio da od ove biljke njegove kože postanu hiperaktivne i lude.
- Kahva je psihoaktivna supstanca. Velike doze mogu izazvati halucinacije… i mogu vas i ubiti.
- Smrtonosna doza kofeina je oko 100 šoljica kafe.
- Ljudi su počeli dodavati mlijeko u kahvu 1600-te godine, kada je jedan francuski liječnik počeo predlagati ovu praksu svojim pacijentima.
- U drevnoj arapskoj kulturi postojao je samo jedan način da se žena legalno može razvesti: Ako njen suprug ne pruža dovoljno kahve.
- Kahva raste u obliku bobica na grmu – što znači da je kafa zapravo voće.
- Riječ kahva je nastala od arapske riječiqahhwat al–bun, koja je zatim skraćena naqahwa. Dok je došla do Turske postala jekahve, zatim u Nizozemskoj koffie… Neki istoričari ipak vjeruju da je izvorna riječ Kaffa, koja dolazi iz Etiopije, za koju se smatra da je glavni krivac za otkriće kahve.
- Prvobitno, kahva se jela. Afrička plemena bi zrna kahve uvaljali u loj od životinja kako bi dobili ‘energetske loptice’.
- Na svjetu postoji više od 50 vrsta kahve, a 70% svijeta konzumira „Arabicu“ koja ima blag okus i jaku aromu. Preostalih 30% pije „Robustu“ koja je više gorka, ali zato ima 50% više kofeina.
- U svijetu, najviše se trguje uljem, a zatim kahvom.
- George Washington je izumio instant kahvu. Ali ovaj George nije bio američki predsjednik, već Belgijanac koji je živio u Guatemali 1906. godine.
- Espresso nije posebna vrsta kahve. To je samo način na koji se kahva priprema.
Suprotno popularnom mišljenju, svjetlo pržena kahva zapravo ima više kofeina nego tamno pržena kahva.- 40% kahve na svijetu se proizvodi u Kolumbiji i Brazilu.
- Kopi luwak, najskuplja kahva na svijetu (550 -700 dolara po kilogramu) proizvodi se tako što se Sumatranse mačke hrane kahvom, i zatim je probave, a ljudi skupe i prodaju…
- Svake godine, u svijetu se popije više od 500 milijardi šoljica kahve, a više od pola se popije uz doručak.
- Prva kafana (kafić) na svijetu otvorena je 1475. godine u Carigradu / Konstantinopolisu (današnji Istanbul).
- Turci zovu svoje kafane “škole za mudre.”
- Kahva je izvorno bila smatrana kao čudotvorni lijek u Jemenu i Arabiji, a ljudi su je pili samo na savjet liječnika. Mnogi su je doživljavali i kao stimulans za religijske vizije.
- Kada je prva kafana otvorena u Engleskoj 1652. godine, ženama je bio zabranjen ulaz. Jedini način da borave unutra bio je da rade kao konobarice.
- Nizozemci su bili prvi Europljani koji su počeli trgovati kahvom.
- Industrija kahve zapošljava oko 25 miliona ljudi širom svijeta.
- Amerikanci su vodeći svjetski potrošač kahve. Oni piju oko 450 miliona šoljica kahve svaki dan. Druga dva najveća potrošača su Francuzi i Nijemci. Ove tri zemlje popiju oko 65% kahve na svijetu. Ako se ipak uzme u obzir potrošnja kahve po jednoj osobi, Finci su apsolutni šampioni sa gotovo 10 kilograma kahve godišnje (po jednoj osobi!).
- U Africi, zrna kahve se natope u vodu, pomiješaju sa začinima i zatim služe kao bombone.
- 65 država na svijetu uzgaja kahvu. Sve se nalaze na području ekvatora.
- Kafići su odgovorni za Američku i Francusku revoluciju.
- Statistika vezana za ljude koji svakodnevno piju kahvu: 68% ljudi popije kahvu u roku od sat vremena nakon što se probude. 57% ljudi pošećeri kafu. 35% ljudi pije crnu kahvu. Tri od pet ljudi tvrdi da ne mogu započeti dan bez kahve.
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.