Sastojci:
- 800 g riječne ribe
- 2 mrkve
- 1 korijen peršuna
- 1 korijen celera
- 1 krompir
- 2 glavice crnog luka
- 2 dl kuvanog paradajza
- 2 lista lovora
- 3-4 zrna crnog bibera
- 2 kašike ulja
- so, suvi biljni začin
- mljeveni crni biber
- 1 kašičica začinske paprike
Priprema:
Sve povrće očistiti, nasjeckati, naliti vodom da ogrezne i kuvati oko 15 minuta da omekša, potom izblendirati. Tako dobijena kaša daće gustinu čorbi. Nalijte otprilike litar vode, dodati kuvani paradajz, dvije kašike ulja, začine, lovorov list i biber i ostaviti da provri.
Zatim dodati ribu. Kuvati oko 30 minuta na srednjoj temperaturi.
Visoko.co.ba/nezavisne.com
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti i postaviti link našeg portala kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.