Lokalne TemePutuj umjetniče ugostiteljstva: Mirsad Bakšić - Mige (1956-2024)

Putuj umjetniče ugostiteljstva: Mirsad Bakšić – Mige (1956-2024)

Pehać mi je poslao sliku smrtovnice dok je RK Bosna u Vemi prezentovala svoj polugodišnji rad i plan povratka u Premijer ligu. Otkako sam počeo izlazit u čaršiju kasnih osamdesetih i obilazit tadašnje kafiće po Visokom nemoguće je bilo ne upoznati Migeta, tadašnjeg i svih narednih godina istinskog gospodina ugostiteljstva sa svojevrsnim manirima sa kakvim se niste mogli susresti ni u puno većim gradovima niti u luksuznijim objektima.

Tek sam na smrtovnici zapravo saznao da se čovjek kojeg znam cijeli život i kome sam upravo sa Pehaćem i Makicom išao i njegovoj kući zvao Mirsad Bakšić. To govori o tome koliko je značio Mige jer čim izgovoriš taj nadimak znalo se o kome se radi. Samo lijepe trenutke pamtit ću iz “Gornjeg Imeta” i sve antologijske provale ovog dobrog i simpatičnog čovjeka koji je za razliku od mnogih konobara koje znam iskreno volio svoj posao i tako se i odnosio prema njemu.

Falit će Migetovo “Cijenim”, “Poštujem”, “Hvala lijepo” …. svima u čaršiji, posebno njenom gornjem dijelu. Putuj Miguele i vidimo se nekad na nekom drugom i boljem mjestu, potrudit ćemo se Eli i ja da te ovdje ne “sramote” tvoji učenici Emsur Kelemiš – Pehać i Mahir Aždahić – Makica koje si naučio čarima i vještinama zanata u kome su ti samo rijetki bili blizu.

Adnan Jasho Jašarspahić / Visoko.co.ba


Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti i postaviti link našeg portala kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.

Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.

NAJNOVIJE