ZanimljivostiNe znate šta danas pripremiti? Isprobajte recept za kljukušu batakušu

Ne znate šta danas pripremiti? Isprobajte recept za kljukušu batakušu

Ukoliko ne znate šta danas pripremiti, isprobajte ovaj recept za tradicionalno bosansko jelo – kljukušu batakušu.

Potrebno vam je:

  • šest bataka
  • četiri karabatka
  • kašičica soli
  • dvije kašike ulja
  • 300 grama glatkog brašna
  • začin po želji
  • dvije decilitre mlijeka
  • dva decilitra vode
  • 100 grama kiselog vrhnja
  • dvoje jaja
  • prašak za pecivo

Mesu dodajte ulje, so i začin. Namastite tepsiju, u nju stavite meso i pecite ga 20 minuta na 200 stepeni.

Dok se meso, peče, u brašno dodajte prašak za pecivo, so, jaja, vrhnje, mljeko i vodu i izmiksajte. Tijesto treba da bude malo gušće nego za palačinke. Izvadite meso, prelijte ga tijestom, vratite u rernu i pecite dok ne porumeni.

Izvadite kljukušu batkaušu, prelijte je s 0,5 decilitara mlijeka i sačekajte pet minuta da upije. Prijatno!

 

 

 

 

Visoko.co.ba/klix.ba


Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.

Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.

NAJNOVIJE