Kako spremiti Munchmallow tortu

Nova poslastica za vas!

SASTOJCI:

• 10 bjelanjaka
• 10 žlica šećera
• 100 gr mljevenih oraha
• 4 žlice brašna
• malo praška za pecivo
• malo ribane limunove korice
• KREMA:
• 10 žumanjaka
• 3 pudinga od vanilije
• 1 žlica brašna
• 1 vanilin šećer
• 250 gr šećera
• 700 ml mlijeka
• 250 gr margarina
• 4 kutije Munchmallowa (oko 20 kom)
• 400 ml slatkog vrhnja

BISKVIT SA BJELANJCIMA I ORASIMA

1. 5 bjelanjaka izradite dok malo očvrsne, te postepeno dodavajte 5 kašika šećera.
2. 1 kašiku brašna pomiješajte sa malo praška za pecivo i dodajte u bjelanjke, kao i 50 gr mljevenih oraha i malo naribane korice limuna, te sve zajedno lagano sjedinite kuhačom ili pjenjačom.
3. Na dno kalupa postavite masni papir, pričvrstite ga obručem i ulijte smjesu (kalup koji sam koristila je 26 cm)
4. Stavite peći biskvit u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 10-15 minuta.
5. Ponovite postupak još jednom, tako da dobijete dva jednaka biskvita.

DVIJE KREME

1. Puding, šećer, vanilin šećer, brašno i žumanjke sjedinite mikserom sa malo mlijeka, a ostatak stavite da zakuha.
2. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i na srednjoj vatri kuhajte dok ne postane gusto.
3. Ostavite da se ohladi.
4. Margarin sobne temperature izrežite na trakice i sjedinite sa kremom.
5. Odvojite kremu na dva jednaka dijela.
6. U jedan dio dodajte keksić od Munchmallowa koji ste odvojili od pjenastog dijela i izmrvili rukama.

SLAGANJE MUNCHMALLOW TORTE

1. Biskvit
2. Smeđa krema
3. Pjenasti dio Munchmallowa
4. Žuta krema
5. Biskvit
6. Šlag (po želji se može ukrasiti čokoladicama)