Za biskvit:
Jaja 4
Šećer 4 žlice
glatko brašno 2 žlice
oštro brašno 2 žlice
naranča naribana korica
Za žele:
puding od vanilije 1 vrećica
šećer 2 žlice
sok od naranče 400 ml
Za čokoladni preljev:
čokolada za kuhanje 150 g
biljno ulje 9 žlica
Umutimo 4 jaja i 4 žlice šećera, a zatim smjesu dobro izradimo mikserom.
Brašno prosijemo u posudu, a naranču naribamo.
U smjesu od jaja i šećera postepeno dodajemo brašno, stalno miješajući te na kraju dodamo i ribanu koricu naranče.
Smjesu izlijemo u lim obložen papirom za pečenje i stavimo peći u pećnicu na desetak minuta.
Kada je biskvit pečen, stavimo ga hladiti.
U čisti lonac iznad vatre stavimo prašak za puding, šećer i sok te stalno miješajući kuhamo na laganoj vatri dok ne dobijemo jednoličnu smjesu.
Ohlađeni biskvit izrežemo u obliku krugova te na svaki stavljamo po žličicu pripremljenog želea od pudinga, soka i šećera i pustimo da se žele skroz ohladi.
Zatim čokoladu i ulje otopimo na pari te smjesom premažemo kekse i stavimo u frižider da se čokolada stisne.
Nakon dva sata, jaffa kekse možemo poslužiti.
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti i postaviti link našeg portala kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.