Sastojci za 4 osobe:
- 5 jaja
- 1 dcl mlijeka
- 1 dcl maslinovog ulja
- 500 g mladog kravljeg sira
- morska sol po potrebi
- 100 g blitve
- 4 kašike kukuruznog griza
- 4 kašike bijelog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike sirovog sjemena suncokreta
Blitvu oprati, očistiti od zadebljalog dijela. Rernu uključiti na 180°C, kalup od 24 cm obložiti pek papirom. Jaja umutiti sa mlijekom i uljem, dodati usitnjen sir, izmješati, dodati oba brašna pomješana s praškom za pecivo i sjeme suncokreta, i na kraju dodati blitvu isječenu na trake, posoliti po ukusu. Smjesu izručiti u kalup i peći otprilike 30 minuta.
Prohladiti pa poslužiti uz kajmak, kiselo mlijeko ili jogurt.
Visoko.co.ba/klix.ba
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.