Dugo je smatran namirnicom koja goji. Ipak, krompir je postao nova supernamirnica koja, ako jedete dvije porcije dnevno, može da smanji krvni pritisak, tvrde naučnici.
Krompiri koji nisu pripremani sa uljem, puterom, bez kečapa i podgrijavanja u mikrotalasnoj su najzdraviji, a prihvatljivi su i kuhani i pečeni.
U studiji 18 muškaraca i žena jelo je šest do osam krompira veličine loptice za golf za ručak ili večeru kao dio redovne ishrane.
Većina testiranih osoba bila je gojazna i pili su lijekove za snižavanje pritiska.
Poslije mjesec dana “krompir tretmana” značajno im je pao krvni pritisak, što je navelo naučnike da zaključe da su krompiri jači od tableta. Takođe, nijedan od ispitanika nije dobio na težini za vrijeme testa.
Savjet za postizanje maksimalnog efekta je i da jedete krompir sa korom, jer se najzdraviji sastojci nalaze upravo u kori.
Krompiri imaju manje kalorija od riže i tjestenine, a bogati su vitaminom C. Dobar su izvor vitamina B, magnezijuma, kalijuma i cinka.
Imaju malo masnoća, pa pomažu i u borbi protiv holesterola.
Krompir srednje veličine ima oko 110 kalorija.
Visoko.co.ba/nezavisne.com
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti i postaviti link našeg portala kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.